2018年營養師的就業前景

營養師是(shì)最近幾年在國内興起的一門職業，随着現(xiàn)代人生活條件不斷改善，健康問題也開始引起人們的重視，人們需要一個更合理，更健康的生活方式，因此，營養師應運而生。經濟學家預言：營養産業将成爲繼IT産業後最熱門的行業。

營養師作爲一種新型職業，國内存在的400萬以上的人才缺口，國務院辦公廳《中國營養改善行動計劃》和《國民營養條例》《中國營養發展綱要》規定：今後各醫院、學校、幼兒園、養老院、食品企業、運動隊、健身俱樂部、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂将強制性配備專門的營養師。同時規定：隻有持有營養師或醫師資格證書(shū)的人員(yuán)，才可以進行保健品直銷工作。

除了大家都認爲的營養保健行業，母嬰行業也是(shì)營養師需求巨大的地方。全面二孩的政策一出台，便成爲社會各界關注的焦點，就連跳(tiào)槽這件事也和其挂上了鈎。早有調查顯示，48.5%的人表示，如果有跳(tiào)槽的機會，母嬰市場是(shì)他們願意選擇的一個選項。

母嬰市場爲何紅火(huǒ)？一方面，全面二孩開放(fàng)，對母嬰行業推動。另一方面，新一代父母講究科學的備孕、坐月子、育嬰理念，如何讓年輕人科學備孕，輕松的産後康複，如何讓上班的備孕族也能健康合理的飲食，需要專業的膳食調理師來助一臂之力。

所以，越來越多的小夥伴也在後台向我咨詢營養師相(xiàng)關的信息。這裏就給大家說說，營養師可以有哪些就業方向，看看是(shì)否符合你心中的目标。

1、臨床營養方向：主要從事與疾病有關的營養工作，爲病人制定合理的膳食，設計适合不同病人的食譜等。主要工作範圍在醫院。

2、公共營養方向：主要從事營養知(zhī)識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養有關的社會活動的策劃。與營養知(zhī)識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是(shì)其工作的内容。

3、營養保健方向：主要運用營養保健知(zhī)識，對健康、亞健康的人群或個體進行營養咨詢、測評、指導、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進行營養調理，從而使人群或個體達到營養平衡，促進人們健康水平提高。

4、營養指導方向：運用營養保健的理論及系統的專業知(zhī)識，進行營養保健、營養咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營養方向：主要在食品企業工作，主要負責食品的開發及與食品有關的營養工作。

6、運動營養方向：爲運動人員(yuán)提供專業的營養指導。職業運動員(yuán)或運動愛好者，他們相(xiàng)對于普通人來說，運動量較大，營養需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行指導、監督。

7、餐飲營養方向：主要從事于餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員(yuán)的培訓，餐飲服務人員(yuán)的培訓等。

8、商務營養方向：主要從事商務領域有關的營養工作，如生産營養品企業顧問、食品說明書(shū)隻做等方面的工作。

9、老年人營養方向：一般針對老年離(lí)退休人員(yuán)的營養和健康的維護，特别是(shì)城市相(xiàng)關的老幹部活動中心、家居老人營養等都需要相(xiàng)關的專業指導。

10、兒童營養方向：主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段，也是(shì)營養師工作的最直接和最有效的工作方向，還是(shì)營養師工作最細緻和最慎重的工作項目。

11、孕婦乳母營養方向：是(shì)營養師接觸的相(xiàng)當普遍的工作方向。既有成熟的市場體系，亦有受衆的信任爲依托，能體現(xiàn)營養師工作重要性的工作項目。

12、學生營養方向：是(shì)當前營養相(xiàng)關制度落實最徹底、範圍最大、涉及面最廣的群體，包括學生營養餐、考前營養膳食安排等。