根據國家近期出台的《營養管理條例》規定,餐飲行業、集體供餐單位、醫療機構、托幼機構、養老機構等應配備專職公共營養師。爲滿足社會對公共營養師需求,新疆營養學會康衡職業培訓學校開展了公共營養師的培訓。現(xiàn)将有關事宜通知(zhī)如下:
1.培訓期3個月。
2.主要内容
● 營養基礎知(zhī)識
● 各類食物營養及食品安全
● 各類人群營養
● 公共營養
● 疾病營養
3.授課人
新疆醫科大學營養教研室教授、新醫大一附院營養科室主任、自治區人民醫院臨床營養研究室主任、軍區疾控中心主任、新疆衛生廳衛生監督所科主任等新疆知(zhī)名食品營養學、臨床營養學、食品衛生學領域的專家教授。
4.參加人員(yuán)
餐飲行業工作人員(yuán)、營養學、公共衛生學、老年醫學、中老年保健、社區醫學、疾病防治、食品等領域教學、科研、醫療人員(yuán)及其他相(xiàng)關人員(yuán)。