天氣逐漸轉涼，明顯感受皮膚幹、嗓子幹……這時候，就得吃點香甜多汁的水果，潤燥又(yòu)解饞。
水果不僅含大量水分——大多數水果的含水量都在85%以上，而且膳食纖維豐富，一到秋天就容易便秘的人，零食加餐來份水果吧。水果中的維生素C不僅能促進膠原蛋白合成，還與抗體合成有關，缺乏的話(huà)，身體抗感染能力會下降；一些水果還富含維生素A，它對呼吸道黏膜的健康是(shì)必須的。秋冬季節呼吸道疾病高發，吃點水果，幫助提高抗病力。秋季晝夜溫差過大，稍不留神血壓也會悄悄升高。水果中的鉀，有助于身體内鹽分的排出，幫助平穩甚至降低血壓。
膳食指南推薦一般成人每天吃水果200～350g(可食部)，具體可以吃多少呢？大家可以參考下面這個吃法：
一粒粒的小水果，比如葡萄，抓一把；
中等大小的，比如猕猴桃、小橘子、李子，2~3個；
拳頭大小的比如蘋果、梨、香蕉，1個就夠了；
大個水果，切塊兒裝一小碗，或者厚厚切一片(一個指節厚)。