秋季飲食應以潤燥爲主，不妨根據“三秋”來進補。相(xiàng)比“貼秋膘”，根據初秋（農曆七月）、仲秋（農曆八月）、季秋（農曆九月）不同階段特點，有針對性地進補更爲重要。
初秋：我們常把這個階段稱爲“秋老虎”，此時也會有燥熱，但(dàn)是(shì)早晚溫差正在逐漸加大。這個時候一定要減少寒涼食物的攝入，要注意利濕健脾，可以适量選用蓮子、紅豆、薏米等健脾利濕的食物。
仲秋：此時草木逐漸枯黃，天氣轉涼，容易出現(xiàn)口幹、鼻幹、舌幹甚至便秘的情況。這個時候就要潤燥，可以吃些秋藕。此外，蜂蜜和梨也是(shì)秋季的絕佳選擇。
季秋：這個階段天氣非常涼，此時需增加營養和熱量，提高免疫力，同時少吃寒涼的食物。比如，百合煮粥、枇杷幹泡水都是(shì)美味又(yòu)健康。