（接上期）減肥，說到底就是(shì)制造“熱量差”：管住嘴，或者邁開腿。這些實用的減肥技巧你知(zhī)道嗎(ma)？
11. 澱粉類蔬菜當飯吃。
吃了醋溜土豆絲、拔絲紅薯、清炒山藥之類的菜，米飯少吃幾口；藕、菱角、慈姑、蠶豆、南瓜等蔬菜澱粉含量高，也可以替代一部分主食。
12. 要吃少，但(dàn)不要節食。
餓了強忍着，容易報複性多吃；餓得太厲害，營養不良也影響減肥。
可以選一些營養密度高、飽腹感強的食物，比如蛋白質含量高、纖維豐富、含健康油脂的。吃少了，更要吃好點。
13. 改變吃飯順序。
先用低熱量纖維高的食物把自己塞個半飽，再補充優質蛋白，最後再吃主食。綠葉蔬菜膳食纖維豐富，胃排空速度慢(màn)，延緩了餐後血糖的上升速度。
14. 吃外賣多點一份蔬菜。
外賣普遍飯多、肉多、菜少，記得給再單點一份綠葉菜。做不到，回家補。至少每天要吃到、吃夠新鮮蔬菜。