2022.

06.

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星期六

兒童食品更加營養安全?

你一定見(jiàn)過兒童餅幹、兒童醬油、兒童餃子……事實上,目前我國并未設置專門的“兒童食品”分類。所謂的兒童食品與成人食品并無本質區别,未必更營養、安全、健康。

從營養需求來講,3歲以後孩子可以吃的食品與普通成年人的食品是(shì)基本一樣的,隻要注意飲食搭配就可以。

所謂兒童食品宣稱的“零添加”多是(shì)不靠譜的,在現(xiàn)代食品工業環境中,完全不使用食品添加劑的食品幾乎沒有。

我國制定了《食品添加劑使用标準(GB2760-2014)》,在這個标準中列出了所有被允許使用的食品添加劑名單。所有被允許使用的食品添加劑,隻要合理使用都是(shì)安全的。