1.不管生熟都要少吃。由于西紅柿中鉀比較多，如果一次吃了很多西紅柿，可能對于腎功能不全的患者有危害。
2.不宜生吃，熟吃更好。西紅柿中含有一些茄堿、有機酸，對于胃腸不太好、容易反酸的人，不宜吃得太多。對這類朋友(yǒu)來說，熟吃可能是(shì)更好的選擇。
3.生吃即美味，很多人都覺得西紅柿應該是(shì)水果，特别是(shì)小西紅柿“聖女果”（又(yòu)叫櫻桃番茄），也經常出現(xiàn)在水果攤上。注意：小西紅柿才是(shì)西紅柿更原始的品種，不是(shì)轉基因。