水是(shì)人體重要的組成成分，是(shì)一切生命必需的物質，約占一個健康成年人體重的50%-60%。人體内水的含量因年齡、性别不同而有所差異。
增加飲水降低腎髒及泌尿系統感染的發生風險。一項随機對照試驗研 究發現(xiàn)，每天額外飲用1.5L水，随訪12個月，膀胱炎發作平均次數較對照組減少1.5次。
增加飲水量和排尿量可能降低腎髒及泌尿系統結石的發生風險。彙總多項研究的Meta分析發現(xiàn)在RCT和觀察性研究中高液體攝入患者的腎結石風險分别降低60%和51％，高液體攝入也與減少複發性腎結石風險顯著相(xiàng)關，發生風險分别降低60%和80%。
常飲茶有助于降低心血管疾病和胃癌發生風險。荟萃分析分析結果表明，每天一杯（236.6ml）茶使心血管疾病的死亡風險平均降低4%；每天一杯茶可降低2%心血管事件的發生風險；每天攝入6杯綠茶可降低21%胃癌的發病風險。