想增強自身的抵抗力,能量攝入要充足。每日的主食量可因人而異,但(dàn)也有一個較爲寬泛的标準,中國居民膳食指南推薦一般成人每天攝入谷薯類250克~400克(可食部生重)。
要注意用薯類如山藥、芋頭、紅薯等代替部分精細主食,薯類有一個共同的特點,都含有促進免疫活性的黏蛋白,對維護抵抗力有一定幫助。在疫情期間,營養專家建議(yì)大家每日攝入薯類總量占到主食總量的30%以上,以避免谷物過度精加工而導緻的營養流失。