肥胖與營養的關系十分密切，高能量密度膳食、不健康的飲食行爲、低身體活動水平和靜态生活方式等均被認爲是(shì)影響兒童肥胖的重要因素。肥胖兒童在飲食上應注意以下兩點原則：
1.平衡膳食。
兒童在飲食中要保持食物的多樣化，注意葷素搭配、粗細搭配，保證魚、肉、奶、豆類和蔬菜的攝入。每日三餐，兩餐間隔4~5小時；三餐比例要适宜，按照所提供的能量占全天總能量的比例，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。在控制總能量的前提下保證蛋白質、維生素、礦物質的充足供應。
2.培養健康的飲食行爲。
健康的飲食行爲是(shì)減少兒童肥胖的關鍵。包括：少吃油炸食品，限制食糖的攝入；少喝(hē)或不喝(hē)含糖飲料；三餐要有規律，定時定量，盡量在家或學校進餐；進食量要控制，不饑一頓飽一頓，不暴飲暴食；合理食用零食，尤其在看電視時更要注意；保證吃好早餐，晚餐不吃太飽。