春節期間吃好但(dàn)不長胖是(shì)每個人的願望，甜的食物糖多能量高不利于控制體重。春節期間因爲飲食豐富，水果吃得也比較多，了解其糖分含量，控制體重和控制血糖顯得尤爲重要。如何選擇含糖量不高吃起來又(yòu)健康的水果呢？
水果中存在三種産能基本相(xiàng)同、但(dàn)甜度相(xiàng)差甚大的糖：葡萄糖、果糖、蔗糖。其中，果糖甜度最高，爲蔗糖的 1.7 倍；葡萄糖的甜度最低，隻有蔗糖的 0.7 倍。
以果糖爲主的水果，嘗起來雖然很甜，但(dàn)含糖量不一定很高。如含糖量在5.5克~9.9克/100克之間的木瓜、哈密瓜、櫻桃、草莓、枇杷、菠蘿等。
還有一些水果吃起來不甜，不過含糖量很高，如百香果、火(huǒ)龍果、人參果和山楂等，這些水果的含糖量都在13克/100克以上，其中山楂含糖量達到了22克/100克。血糖偏高的人群要謹慎選擇這些水果，少吃。血糖偏高的人群可以參考食物血糖指數GI和血糖負荷GL來選擇水果。