無渣、多汁的砂糖橘果肉清甜、沁心入口，富含檸檬酸、糖類和一種含量極高的甘味兒氨基酸——谷氨酸鹽，吃後耐人尋味。砂糖橘剝皮時“砂”的囊泡破裂後，醛類和萜烯類散發出強烈清香，讓人吃了還想吃，再加上砂糖橘個頭小，很容易一吃就停不下來，就像跟嗑瓜子似的。
而砂糖橘的糖含量很高，一次吃的太多或吃的頻(pín)率太高時，過多的糖分及能量不能及時消耗和轉化，身體器官代謝負荷急劇增加，等不到皮膚變黃就會出現(xiàn)咽幹喉痛或口舌幹燥的不适症狀。
每百克砂糖橘的糖含量大約爲10.3克，能量約爲42千卡。如果一次吃上5-6個砂糖橘就等于多吃了二兩米飯（116千卡/100克米飯）。雖然水果、尤其是(shì)柑橘類水果對健康有諸多益處，但(dàn)并非多多益善。營養學提倡的均衡膳食建議(yì)中，水果攝入的原則是(shì)：健康成人每日達到200-350克，且品種達到2-3種。所以，每日吃3-5個砂糖橘足矣，更不要天天隻吃砂糖橘，不吃别的水果。