還有人說，橘子吃多了皮膚會變黃，會變成“小黃人”？這是(shì)真的嗎(ma)？
的确，這不是(shì)謠言。如果吃太多橘子，皮膚的确會變黃，就可能變成“小黃人”。這是(shì)因爲橘子（柑桔）中含有豐富的胡蘿蔔素，如果經常吃很多橘子，人體就會攝入太多胡蘿蔔素，人體代謝不掉，血液中的含量過高，就會導緻皮膚變黃，這種情況被稱爲“高胡蘿蔔素血症”，也叫“橘黃症”，這種症狀的典型表現(xiàn)就是(shì)手掌、足底明顯變黃，嚴重的甚至會全身的皮膚變黃。
不過，它隻會短時間地影響“顔值”，并不會影響健康。隻要暫時不吃黃色的橘子，過一兩周就能恢複正常，一般也不需要進行特殊的治療。而且，除了柑桔類水果外，胡蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡蘿蔔素也含量豐富，如果吃很多，也會變成“小黃人”。如果你發現(xiàn)最近有點面色變黃，也要看看自己是(shì)不是(shì)這些蔬果給吃多了。