如果出現(xiàn)口腔潰瘍、眼睛畏光、流淚等不适，排除其他原因後，也可能與缺乏維生素B2有關，缺乏早期表現(xiàn)爲疲倦、乏力、口腔疼痛，繼而可能會出現(xiàn)口腔和陰囊病變，包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、陰囊皮炎等。
中國營養學會推薦的維生素B2的推薦攝入量爲成年男性1.4毫克/天，女性1.2毫克/天。我們平時吃的動植物性食物中普遍含有維生素B2，其中動物性食物如動物的肝髒、腎髒、心髒、乳汁及蛋類，是(shì)維生素B2良好的食物來源，植物性食物中綠色蔬菜和豆類維生素B2含量較高。
需要注意的是(shì)，一些不合理的烹調方法會造成維生素B2的損失和破壞，維生素B2是(shì)水溶性維生素，淘洗次數過多會造成維生素B2的損失；維生素B2怕堿，煮稀飯加堿，也會造成維生素B2大量被破壞；經常熬夜，經常抽煙或者喝(hē)酒，經常服藥，尤其是(shì)抗生素類的藥物等，也可能導緻B族維生素缺乏。
因此，經常口腔潰瘍的朋友(yǒu)，除了飲食方面要加以注意外，還要注意保持良好的生活習慣。