怕麻煩的人，洗葡萄兩步搞定：清水泡十多分鍾，然後流水沖。
不怕麻煩，對農殘極度恐慌的人，可以試試四步洗葡萄法：
1.剪一剪。把葡萄剪成小串，或者剪成一粒粒的。注意保留一點果蒂，萬一有農藥，浸泡的時候可能通過缺口進入葡萄裏面。
2.洗一洗。放(fàng)入水裏洗洗，最好用流水沖洗。
3.泡一泡。用2%小蘇打水溶液（如1升水+20克小蘇打），或2%食鹽水（如1升水+20克食鹽）浸泡10分鍾。研究發現(xiàn)，這兩種方法對葡萄中4種農藥（百菌清、敵百蟲、毒死蜱、高效氰菊酯）的去(qù)除率比清水好，清水的平均洗脫率爲19%，而食鹽水（氯化鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉）水，分别爲26%、29%。
面粉水去(qù)農殘效果比清水好，但(dàn)不如小蘇打，如果使用，建議(yì)最好加以攪拌和搓洗，以增強去(qù)農殘效果。至于果蔬洗滌劑，除農殘效果也不錯，這個就看個人選擇了。
4.沖一沖。用流水把葡萄沖洗幹淨就好了。
如果還是(shì)擔心農殘，最終極的辦法是(shì)：洗幹淨後，把皮剝掉再吃。