2021.

10.

31

星期日

葡萄和提子到底哪個好?

很多人買葡萄時發現(xiàn):葡萄便宜,提子價格是(shì)葡萄的好幾倍,那麽,是(shì)不是(shì)越貴越好?其實,它們都是(shì)葡萄家族的一員(yuán)。隻不過長在不同地域,名字不同罷了。

人們常說的提子一般指進口硬肉型葡萄,屬于歐亞種葡萄。現(xiàn)在國内也有不少提子品種,比如新疆的紅提。提子的皮和果肉結合比較緊密,一般不吐皮直接吃,肉質也比較硬。而我們常說的葡萄,是(shì)指中國土生土長的品種,比如“無核白”葡萄、“龍眼”葡萄等,它們的皮比較容易剝,肉質較軟,汁多。

葡萄和提子屬于一個家族,品種又(yòu)很多,營養很相(xiàng)似,都是(shì)高糖分、低維生素C。不過相(xiàng)對來說,一般提子的熱量、含糖量會更高一些,吃着比較甜,價格自然就貴了。喜歡吃甜又(yòu)不差錢的人,可以買貴一些的提子。