時下低脂飲食正成爲一些人追求的潮流，有觀點認爲全脂牛奶容易讓人長胖，還會增加心血管疾病風險。但(dàn)是(shì)，近日瑞典的一項研究颠覆了這個說法。
近日，瑞典發布了一項針對乳脂攝入量對人體影響的研究。通過對4150名60歲瑞典人進行16年随訪發現(xiàn)：與乳脂攝入少的人相(xiàng)比，乳脂攝入較高的人反而心血管疾病風險較低。因此，專家建議(yì)乳制品成爲人們日常健康飲食的一部分，重點是(shì)選擇特定的乳制品或者避免添加糖類的甜味乳制品等。
此前一項對南美洲、中東、非洲和南亞區域的研究也顯示，每天攝入3份（1份相(xiàng)當于244克牛奶或酸奶、15克奶酪或5克黃油）全脂奶制品的參試者，全因死亡風險降低17%，心血管死亡風險降低23%。