我們都知(zhī)道，适當吃水果有益健康。有些人認爲果汁等同水果，經常自己榨果汁喝(hē)，或者買純果汁喝(hē)，其實，這并不是(shì)一個好習慣。
首先，喝(hē)果汁需要多個水果才能榨出一杯，不但(dàn)丢棄了纖維，還非常容易導緻添加糖攝入超标。
世界衛生組織（WHO）和我國膳食指南都建議(yì)，限制添加糖的攝入量。無論成年人還是(shì)兒童，都建議(yì)添加糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下，最好5%以下。按每天2000kcal熱量計，10%的總能量相(xiàng)當于50克糖，5%相(xiàng)當于25克。
這裏說的添加糖并不包括新鮮完整水果中天然存在的糖，但(dàn)包括純水果汁和濃縮水果汁。而喝(hē)一瓶果汁，很輕松就能超過每日攝入糖的限量了。所以，“喝(hē)果汁”并沒有大家想象的那麽健康，其後果很可能是(shì)糖攝入超标。不僅如此，果汁中含果糖，如果長期大量攝入，會在肝髒中轉化爲脂肪，導緻脂肪肝以及肥胖。此外，果糖在肝髒代謝會産生嘌呤，嘌呤的最終産物是(shì)尿酸，長期喝(hē)果汁的人，還可能引發高尿酸血症，增加痛風風險。
所以，對于果汁，哪怕是(shì)“公認健康”的鮮榨果汁，大家也一定不要多喝(hē)，患高尿酸血症和痛風者更應慎飲。