2021.

08.

06

星期五

水果大量上市 品嘗需防過敏

夏季,水果大量上市,人們消費(fèi)水果的種類和數量也大大增加,水果過敏也成爲多發問題。引發過敏反應的水果種類很多,常見(jiàn)于蘋果、桃等薔薇科水果及菠蘿、芒果、草莓、猕猴桃、荔枝、香蕉等。引發過敏的主要原因是(shì):第一次吃某種水果時,過敏體質的人體内産生一種抗體,再次吃時,接觸該抗原而發生抗原抗體反應。

常見(jiàn)水果過敏症狀分爲輕微口腔反應和全身系統性反應,前者出現(xiàn)在口腔周圍,發病輕微,表現(xiàn)爲發癢、腫脹等,稱爲口腔過敏綜合征;後者可累及全身皮膚、胃、腸道、肺、心血管系統等,出現(xiàn)荨麻疹、瘙癢,嚴重時出現(xiàn)過敏性哮喘、呼吸困難、休克等症狀。