臨期食品，是(shì)指即将到達食品保質期但(dàn)仍在保質期内的食品。國家對食品浪費(fèi)問題十分重視，越來越多人的消費(fèi)觀念也日趨健康理性。不少曾熱衷囤貨的年輕人突然醒悟：“與其買一堆食品在家裏放(fàng)成臨期，還不如直接選臨期食品，價格更劃算。”
那麽問題來了，長期吃臨期食品會有損健康嗎(ma)？
據食品專家介紹：臨期食品不是(shì)過期食品，它屬于安全食品的範圍。隻要儲存得當，食品的品質是(shì)有保障的。對于很多食品而言，特别是(shì)那些長貨架期的食品而言，這個保質期都是(shì)有一定富餘的。買臨期食品并不是(shì)不健康的生活方式。隻要是(shì)在靠譜的超市或其他正規渠道購買的，就不用擔心安全問題。