來看看關于咖啡的那些研究(下)
(接上期)盡管咖啡很受追捧,但(dàn)關于它對人體健康是(shì)有益還是(shì)有害的争論卻從未停止,還是(shì)看看相(xiàng)關的科學研究吧!
3.咖啡不會導緻骨質疏松。我國著名心血管專家胡大一教授,曾與前世界心髒聯盟主席馬裏奧·馬拉奧等專家合寫過一本書(shū)《咖啡無罪的101個理由》,書(shū)中就指出人體中大約含有1100克鈣,其中99%沉積在骨骼和牙齒中,并不會因爲喝(hē)咖啡利尿而減少骨鈣量。
4.有助于心腦血管健康。哈佛大學公共衛生學院的研究《關于長期飲用咖啡與心血管疾病的關系》,分析了127萬多個樣本,得出結論:咖啡攝入量與心血管疾病風險呈負相(xiàng)關,每天喝(hē)450-750ml咖啡的人,心血管疾病風險相(xiàng)對最低。
5.對2型糖尿病有好處。中國營養學會曾指出,每天3~4杯咖啡可降低2型糖尿病的發生風險;國際糖尿病聯盟認爲,糖尿病患者可以将純咖啡作爲健康膳食的一部分。