2021.

06.

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星期四

車厘子和櫻桃有啥區别?

其實,車厘子和櫻桃是(shì)一種水果,營養價值也幾乎沒區别。兩者主要的區别在産地上,車厘子是(shì)英語櫻桃的音譯,主要産自北美和歐洲,所說的車厘子多是(shì)進口水果,個頭稍大一些;而櫻桃主要産自國内。

國産的櫻桃又(yòu)可以分爲大櫻桃和小櫻桃。個頭大小與激素催熟無關,主要是(shì)品種不同。同等重量下,營養區别也不大。

櫻桃又(yòu)可以分爲甜櫻桃和酸櫻桃兩大類。國内甜櫻桃主要當水果來吃,而酸櫻桃多用于烹饪和烘焙。從營養角度來說,顔色越紫越深,對人體的營養價值就越高,所以如果選櫻桃的話(huà),選深色、紫紅色的可能更好。