雖然豆腐營養價值高，但(dàn)也不提倡毫無限制地食用，凡事都要掌握好一個度。在食用豆腐或其他豆制品時，需要注意：
1.豆腐嘌呤高。
豆腐中的嘌呤屬于植物性嘌呤，人體吸收率較低，高尿酸、痛風患者可少量食用，但(dàn)痛風發作期間要注意忌口。
2.适量吃豆腐。
一次性或長期食用大量豆腐，對身體代謝來說也是(shì)一種負擔。因此建議(yì)大家平時适量吃豆腐，不要一次性食用過多。