一碗好喝(hē)的粥,待其熬成香糯濃稠之時最好入口,隻是(shì)這對于一般人來說,太過耗時。趕時間時,不妨試試這個快速熬粥的方法(适用于有大米的粥)。快速熬粥小竅門:
①使用冷凍後的米;
②加入糯米增加黏稠感;
③使用砂鍋,受熱更均勻;
④滴幾滴香油可防止湯汁溢出,增加香味和黏度,防止粘鍋。