美食，要慢(màn)慢(màn)品才能得其滋味，吃飯的時候不宜過快。吃得快，就餐時間是(shì)省下來了，但(dàn)健康卻在悄悄受損。過快的進食速度不僅會增加脾胃的負擔，還會讓你變胖、降低營養吸收率、增加血管疾病風險：
1.吃飯太快，容易引發胃病。
食物在吃下去(qù)的時候一共有3道消化，第一道是(shì)“嘴巴”的粗加工，通過牙齒咀嚼食物，把嚼爛了吞下去(qù)，可以讓第二道“胃”更好消化，再是(shì)腸道的吸收。
食物吃太快和吃水泡飯差不多，食物還沒有完全咀嚼好就被直接咽下，少了唾液參與食物的消化，胃的負擔就會随之加重，久而久之，就可能誘發胃病，容易引發胃脹、胃酸、胃痛等症狀。