抽油煙機在廚房裏，最主要的作用是(shì)，就把做飯時産生的油煙排出去(qù)，減少油煙對家裏掌勺人身體的傷害。
但(dàn)如果抽油煙機不常清洗，沉積了大量油污，不僅使排氣不順暢，而且酸敗的油垢遇熱揮發後，還可能産生緻癌物質。如果這些氣體不盡快排出室外，長期被人體吸收，對呼吸系統産生危害，有誘發肺癌的可能。
怎麽辦？
油煙機一般使用6個月後，就需要深度清洗；如果油煙較多，應縮短清洗周期。
此外，炒完菜不要馬上關油煙機。油煙機排除廢氣也是(shì)需要時間的，炒完菜後，讓油煙機繼續運轉3~5分鍾，以确保有害氣體完全排出。