（接上期）一些常見(jiàn)的食物究竟該怎麽吃？如何把握好量？
2..粗雜(zá)糧占主食1/3即可。
如今大衆爲追求口感，飲食都偏向于精細化，但(dàn)如此一來，卻會增加肥胖、糖尿病等心血管疾病風險。因此，不少營養學家都提倡适當吃點粗糧。
但(dàn)有些人餐餐都以黑米、番薯、玉米等粗糧爲主食，就不合适了。首先，五谷雜(zá)糧中含有一定的抗營養成分，會妨礙鐵吸收的元素。長時間、大量的、單一的食用，容易引起貧血。其次，五谷雜(zá)糧相(xiàng)對更難消化，會增加胃腸負擔。所以吃多了容易消化不良、脹氣，對于本身腸胃功能就有問題的人就更不建議(yì)多吃了。因此，建議(yì)粗細搭配，粗糧占主食的1/3-1/2即可。