無論是(shì)從健康還是(shì)生活的儀式感角度出發,在家做飯都是(shì)一件高性價比的好習慣。在家做飯可以收獲4個好處:
1.降低患病風險。哈佛陳曾熙公共衛生學院研究員(yuán)對10萬人進行調查分析後發現(xiàn),與經常外出吃飯的人相(xiàng)比,經常在家吃飯的人2型糖尿病風險較低。
甲肝、肺結核、幽門螺旋杆菌等傳染病,最容易在共餐中傳播,外出就餐不用公筷,餐具不潔,都有可能感染上。
自己做飯,可以保證餐具清潔、食材新鮮、烹調健康和調料合理。還可以根據自身情況來調整,更易實現(xiàn)營養均衡。